{"id":13906,"date":"2025-03-03T18:21:42","date_gmt":"2025-03-03T18:21:42","guid":{"rendered":"https:\/\/t-d-i.es\/oenobiote-la-plataforma-danalisi-microbiologica-precisa-i-rapida\/"},"modified":"2025-03-04T12:48:36","modified_gmt":"2025-03-04T12:48:36","slug":"oenobiote-la-plataforma-danalisi-microbiologica-precisa-i-rapida","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/t-d-i.es\/ca\/oenobiote-la-plataforma-danalisi-microbiologica-precisa-i-rapida\/","title":{"rendered":"OENOBIOTE, la plataforma d’an\u00e0lisi microbiol\u00f2gica precisa i r\u00e0pida"},"content":{"rendered":"\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

M\u00e9s que mai, les innovacions en microbiologia s\u00f3n essencials per als productors de vi<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

\"Element<\/p>\n

Oenobiote, la plataforma d’an\u00e0lisi microbiol\u00f2gica precisa i r\u00e0pida, per fi disponible a Espanya!<\/span><\/p>\n

En un context on l’escalfament global provoca un augment progressiu del pH dels mosts i vins, on la reducci\u00f3 de les aportacions qu\u00edmiques s’est\u00e0 convertint en una prioritat per preservar la qualitat i l’autenticitat dels productes, els riscos de p\u00e8rdua de producci\u00f3 o degradaci\u00f3 de les propietats organol\u00e8ptiques augmenten considerablement.
Les an\u00e0lisis microbiol\u00f2giques s\u00f3n, per tant, tan crucials com les fisicoqu\u00edmiques, perqu\u00e8 permeten comprendre i controlar millor les poblacions microbianes implicades en la fermentaci\u00f3 i l’estabilitat del vi. Per fer front a aquests reptes \u00e9s imprescindible disposar de solucions que es puguin integrar f\u00e0cilment en els processos de qualitat, que proporcionin resultats r\u00e0pids i que facilitin la presa de decisions a viticultors, en\u00f2legs i laboratoris d’enologia. Aix\u00f2 \u00e9s precisament all\u00f2 que ofereix Oenobiote: un enfocament innovador, r\u00e0pid i prec\u00eds que permet monitoritzar l’entorn microbi\u00e0 del vi i anticipar possibles desequilibris o contaminacions susceptibles de posar en perill la qualitat de la producci\u00f3. <\/p>\n

Oenobiote, una combinaci\u00f3 de tecnologies punta i patentades al servei dels que elaboren vi<\/span><\/p>\n

\"Mostra<\/p>\n

Oenobiote es basa en una innovadora combinaci\u00f3 de biologia molecular i microflu\u00eddica,<\/strong> dissenyada espec\u00edficament pel sector del vi. Aquest enfocament \u00fanic ofereix avantatges considerables:
\u2022 Velocitat d’an\u00e0lisi: els resultats es lliuren en menys de 20 minuts.<\/strong>
\u2022 An\u00e0lisi de material gen\u00e8tic:<\/strong> en centrar-se tant a l’ADN com a l’ARN, \u00e9s possible distingir els microorganismes vius dels inactius o morts.<\/strong>
\u2022 Avaluaci\u00f3 del nivell d’activitat metab\u00f2lica:<\/strong> La mesura de l’ADN i de l’ARN permet estimar la viabilitat de les poblacions microbianes<\/strong> i d’anticipar millor els riscos de contaminaci\u00f3 o desviaci\u00f3.
\u2022 Soluci\u00f3 multiplex:<\/strong> La plataforma \u00e9s capa\u00e7 d’analitzar m\u00faltiples microorganismes diferents en un sol test, cosa que redueix el nombre de manipulacions i agilitza la presa de decisions.
\u2022 Protocol de test innovador i accessible:<\/strong> la preparaci\u00f3 de la mostra en menys de 10 minuts<\/strong> no requereix cap compet\u00e8ncia t\u00e8cnica espec\u00edfica en microbiologia, facilitant d’aquesta forma la integraci\u00f3 del test en el proc\u00e9s de qualitat<\/strong> dels cellers i dels laboratoris.<\/p>\n

Una gamma de tests en constant evoluci\u00f3<\/span><\/p>\n

La plataforma Oenobiote proposa un test dedicat a Brettanomyces bruxellensis, un dels principals microorganismes indesitjables en Enologia.
\u2022 Kit multiplex \u201cembotellat\u201d:<\/strong> per detectar simult\u00e0niament el total de llevats Brettanomyces bruxellensis,<\/strong> els bacteris l\u00e0ctics<\/strong> i els bacteris ac\u00e8tics.<\/strong>
\u2022<\/strong> Kit dedicado a vinos con poco o sin alcohol: dirigido en particular a E. coli y los enterococos.Kit dedicat a vins amb poc o sense alcohol: dirigit en particular a E. coli i els enterococs.<\/p>\n

Durant el 2025, la gamma s’ampliara amb nous kits espec\u00edfics pel seguiment de la fermentaci\u00f3,<\/strong> especialmene per als llevats Saccharomyces i no-Sacharomyces,<\/strong> aix\u00ed com per als bacteris.<\/strong> Aquesta oferta evolutiva permetr\u00e0 als professionals cobrir el conjunt de les seves necessitats anal\u00edtiques per assegurar i optimitzar el proc\u00e9s de vinificaci\u00f3.<\/p>\n

Avantatges concrets per a viticultors i en\u00f2legs<\/span><\/p>\n

La plataforma Oenobiote ha estat concebuda per integrar-se f\u00e0cilment a l’\u00e0rea de producci\u00f3, des de la fermentaci\u00f3 fins a l’embotellat.
\u2022<\/strong> Control de fermentaci\u00f3: en monitoritzar la din\u00e0mica dels llevats i els bacteris \u00e9s m\u00e9s f\u00e0cil prevenir les desviacions, les oxidacions o les parades de fermentaci\u00f3.
\u2022<\/strong> Gesti\u00f3 del risc: la detecci\u00f3 preco\u00e7 de microorganismes indesitjables contribueix a preservar la qualitat del vi i reduir les p\u00e8rdues.
\u2022 Evaluaci\u00f3 de l’impacte dels tractaments:<\/strong> gr\u00e0cies a una an\u00e0lisi precisa i r\u00e0pida de les mostres, la plataforma permet mesurar l’efic\u00e0cia de les intervencions i accions correctives implementades per combatre els microorganismes nocius.
\u2022 Reducci\u00f3 d’insums:<\/strong> un coneixement millor de la flora microbiana permet intervenir de forma m\u00e9s espec\u00edfica i limitar l’\u00fas de productes qu\u00edmics.
\u2022 Estalvi de temps i diners:<\/strong> la identificaci\u00f3 r\u00e0pida de possibles fonts de problemes evita tractaments costosos i millora la rendibilitat.<\/p>\n

Una soluci\u00f3 adaptada a les necessitats dels laboratoris d’Enologia<\/span><\/p>\n

Per als laboratoris, Oenobiote representa un actiu estrat\u00e8gic a diversos nivells:
\u2022 Gesti\u00f3 d’urg\u00e8ncias:<\/strong> la velocitat d’an\u00e0lisi permet processar les mostres urgents i lliurar els resultats f\u00e0cilment durant el dia, oferint un servei \u00e0gil i d’alt valor afegit.
\u2022 Adaptat per a petits volums:<\/strong> Oenobiote es ideal per respondre a les demandes d’an\u00e0lisi puntuals o de petit volumen,<\/strong> evitant inversions en costoses infraestructures d’alta velocitat.
\u2022 Ampliaci\u00f3 de l’oferta de serveis:<\/strong> integrando Oenobiote, los laboratorios pueden ampliar su oferta de asesoramiento enol\u00f3gico y ofrecer nuevos servicios de an\u00e1lisis microbiol\u00f3gico de vanguardia a sus clientes.
\u2022 Validaci\u00f3 creuada de resultats: <\/strong>en cas de dubte amb les t\u00e8cniques d’an\u00e0lisi tradicionals (falses positives o falses negatives) Oenobiote facilita el control de qualitat dels resultats.
\u2022 Integraci\u00f3 simple i r\u00e0pida<\/strong> la soluci\u00f3 s’adapta f\u00e0cilment als processos existents sense pertorbar l’organitzaci\u00f3 i els cicles d’an\u00e0lisi.<\/p>\n

\"Mostra<\/p>\n

\n


TDI, distribu\u00efdor oficial de la plataforma Oenobiote a Espanya<\/span><\/p>\n

Per satisfer les necessitats creixents dels professionals del sector del vi a Espanya, TDI ser\u00e0 l’encarregada de distribuir la plataforma Oenobiote a tot el territori nacional. Especialista reconegut en la comercialitzaci\u00f3 d’equips d’an\u00e0lisis enol\u00f2giques de refer\u00e8ncia, TDI acompanyar\u00e0 viticultors, en\u00f2legs i laboratoris en la implantaci\u00f3 i la utilitzaci\u00f3 d’aquesta eina. <\/p>\n

TDI ha presentat la plataforma Oenobiote, com a innovaci\u00f3, a la fira d’Enomaq 2025 amb un gran \u00e8xit d’acceptaci\u00f3<\/span><\/p>\n

Si teniu una necessitat anal\u00edtica i voleu saber com resoldre-la, no dubteu a comunicar-vos amb nosaltres via mail (info@t-d-i.es), a trav\u00e9s del web www.tdianalizadores.com<\/strong> o de les nostres xarxes socials, i junts podrem trobar la millor soluci\u00f3.<\/p>\n

M\u00e9s de 35 anys d’experi\u00e8ncia enol\u00f2gica ens avalen, no ho dubteu i sumeu-vos a l’enoluci\u00f3!<\/span><\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

M\u00e9s que mai, les innovacions en microbiologia s\u00f3n essencials per als productors de vi Oenobiote, la plataforma d’an\u00e0lisi microbiol\u00f2gica precisa i r\u00e0pida, per fi disponible a Espanya! En un context on l’escalfament global provoca un augment progressiu del pH dels mosts i vins, on la reducci\u00f3 de les aportacions qu\u00edmiques s’est\u00e0 convertint en una prioritat […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":13849,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[215],"tags":[172,227],"class_list":["post-13906","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-articles-tecnics","tag-enomaq-ca-2","tag-oenobiote-ca"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/t-d-i.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13906","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/t-d-i.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/t-d-i.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/t-d-i.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/t-d-i.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=13906"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/t-d-i.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13906\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":14017,"href":"https:\/\/t-d-i.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13906\/revisions\/14017"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/t-d-i.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media\/13849"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/t-d-i.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=13906"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/t-d-i.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=13906"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/t-d-i.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=13906"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}